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zoom RSS たまねぎと鶏もも肉のバター醤油炒め

<<   作成日時 : 2012/01/02 15:22   >>

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とにかくご飯のおかずを作りたい一心で挑戦しました
cookpadさん毎度ありがとうございます

オリジナルを少々アレンジですが

1 鶏もも肉1枚とたまねぎ1個を適当に切ります
2 砂糖大さじ1/2、醤油大さじ1、みりん大さじ1を合わせておきます
3 フライパンに油をひき鶏もも肉を炒めます
4 鶏もも肉に半分くらい火が通ったら、フライパンの隅に寄せてたまねぎを炒めます
5 全体的に焼けてきたらバター大さじ1を入れて溶かします
6 刻みネギを投入のうえひと混ぜしたら出来上がり!

画像



これは副菜ですなw

バターの風味が見事に醤油の辛さをまろやかにしています
家族にも好評でした

2日後、私の弁当のおかずとしても活躍してくれました

それにつけても鶏ももの美味しさよ♪


空蝉

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